Alavrinho 2022 Das Isch Läbe
19.90 CHF
Alvarinho aus der Region Vinho Verde – Ein unfiltrierter Weisswein von „das isch läbe“
Die Weinbauregion Vinho Verde ist die nördlichste in Portugal und international bekannt für ihre charaktervollen Weissweine. Besonders das Mikroklima in Melgaço, das durch ein ausgewogenes Zusammenspiel von Niederschlag, Temperatur und Sonnenstunden geprägt ist, bietet ideale Bedingungen für die Reife der Trauben. Der Alvarinho von „das isch läbe“ vereint sowohl typische als auch besondere Merkmale portugiesischer Weine: Die verwendeten Alvarinho-Trauben gehören zu einer autochthonen Rebsorte und sind typisch für die Region. Ein untypisches Merkmal ist jedoch, dass dieser Wein unfiltriert abgefüllt wurde, was alle natürlichen Schwebstoffe im Wein sichtbar bewahrt.
Samtige Frische durch biologischen Säureabbau in Kastanienholzfässern
Der Alvarinho wird durch einen biologischen Säureabbau in traditionellen Kastanienholzfässern verfeinert, was ihm eine besondere, samtige Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich dieser Weisswein aus Vinho Verde mit einer spannenden Komplexität, die sich bis in den vegetalen Abgang zieht. Das Zusammenspiel von autochthonen Trauben und traditionellen Herstellungsverfahren macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss.
Speisenempfehlung für den Alvarinho von „das isch läbe“
Dieser portugiesische Weisswein passt hervorragend zum Apéro und ist ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Die besondere Frische und Komplexität machen den Alvarinho zur perfekten Wahl für Liebhaber von Weissweinen mit Charakter.
3 vorrätig (kann nachbestellt werden)
