Grande Cuvée 2018 Weingut Salzl Seewinkelhof

Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

In der Nase vielschichtiger Beerenkorb, Früchtetee, Ribisel (Johannisbeeren), Brombeeren, Himbeeren, Kirschen und auch süßliche Frucht. Marillenmarmelade, Orangenschalen, Rumtopf,

Am Gaumen sehr dicht und mollig, eine Fruchtbombe, ausgeprägte Cassisfrucht, dunkle Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeerenkraut, Schokolade, Leder, Geselchtes. Tolle Röstaromatik, auch blumige Anklänge wie Flieder, Marzipan, Vanilleschoten, Karamell, saftige knackige Tannine, sehr cremig.

Ein vielschichtig einsetzbarer Wein, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter Spaß macht! Hat ein grosses Fan – Publikum in der Wildküche gefunden.