Leyvraz – Vins, Waadt, Schweiz

In meiner Seele bin ich zutiefst mit der Erde verbunden. So widme ich in der Tat meine ganze Sorgfalt der handwerklichen Pflege meines Weinguts, das aus einem ganzen Mosaik von Parzellen an steilen Hängen besteht. Pierre – Luc Leyvraz und seinen helfenden Händen liegt es sehr am Herzen, das aussergewöhnliche Terroir von St-Saphorin und Dézaley zum Ausdruck zu bringen und Weine zu keltern, die diesem Ruf ebenbürtig sind.

Gerade bei der Herstellung von Chasselas steht dieses kleine Weingut wirklich nicht alleine auf dem Markt. Mit einigen wenigen aber behaupten sie sich schon seit geraumer Zeit an der Spitze der Chasselas- Produzenten.