Gawain 2016 Cave Gevin
27.90 CHF
Diese Assemblage ist speziell mit und für Cave Gevin SA gekeltert worden.
Toni Schuler und sein Team werden zu Recht „Les Fous de Fenouillet“ genannt. Entgegen den meisten Weinen aus dieser Region wird im Hause Fenouillet extrem auf die Qualität und Umwelt geachtet. Dies beginnt mit der Bewirtschaftung und dem Umgang an den Reben, bis hin zur sorgfältigen Vinifizierung und Lagerung.
Ein Wein, der durch seinen hohen Anteil an Cabernet Sauvignon besticht und aufgrund der Lage in Südfrankreich völlig reif geerntet wurde. Dadurch sind die typischen, grünen Noten, stark im Hintergrund und die schönen Fruchtnoten von hellroten Beeren und Kirschen herrlich präsent am Gaumen.
Der Anteil Carignan und die leichten Tannine des grossen Holzfasses runden diesen wunderschönen Wein aus Südfrankreich ab.
AUSVERKAUFT!!!
Nicht vorrätig
