Cuvée Renaissance 2017 Bergerie de Fenouillet
25.50 CHF
Bergeries fruchtiger Klassiker aus einer einzigen Traubensorte.
Das man diesem Wein dennoch im Namen ein “Cuvée” gegeben hat, liegt daran, dass die selbe Traubensorte von verschiedenen Lagen gekeltert wurde. Auch da spricht man von einer Cuvée, da die Lage sehr viel Einfluss auf die Entwicklung und die Entfaltung der Traube hat.
Rubinrote Farbe mit schimmernden Reflexen. Eine
wunderfeine, frische Röstnote macht Lust auf den
ersten Schluck.
Im Mund geht’s rund 😊 Röstnoten der
amerikanischen Eiche wechseln sich ab mit
frischer Beerenfrucht. Vanille- und
Schokoladennoten gesellen sich dazu.
Ein
herrlicher Schmelz und leicht trocknende Tannine
setzen den Schluss.
