Fenolheto Expression La Sauterelle 2022 Bergerie de Fenouillet
27.80 CHF
La Sauterelle – Ein Sauvignon Blanc und Chardonnay mit lebendiger Frische aus dem Jahrgang 2022
Sauvignon Blanc und Chardonnay, die beliebten weissen Rebsorten, hatten es eilig im Herbst 2022: Sie waren die ersten Trauben, die in den Keller des Weinguts Bergerie de Fenouillet kamen. Inmitten der herbstlichen Weinlese war das kleine Paradies des Weinguts auch ein Tummelplatz für die grünen Heugümper, die flink und sprunghaft durch die Weinberge hüpften. Einem „Verirrten“ auf dem Traubenwägelchen wurde natürlich ein sanfter Rückweg in die Natur ermöglicht, bevor er das Kellerinnere erreichte.
Lebendige Frucht und frische Säure im La Sauterelle 2022
Der Weisswein La Sauterelle 2022, der sich den Heugümpern widmet, bietet eine fruchtig-quirlige Expression dieses besonderen Jahrgangs. Im Glas zeigt sich der Weisswein in einem leuchtenden Gelb mit schimmernden Reflexen – ein visueller Genuss, der die Frische und Lebendigkeit des Jahrgangs widerspiegelt.
Aromenprofil des La Sauterelle: Zitrusfrüchte, Honigmelone und Mango
In der Nase verführt La Sauterelle mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, reifer Honigmelone und einem Hauch exotischer Mango. Am Gaumen entfaltet sich die lebendige Säure, die durch eine samtige Textur harmonisch ausbalanciert wird. Dieser Weisswein ist sowohl ein Genuss für Liebhaber von Sauvignon Blanc als auch Chardonnay und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für die Entdecker des französischen Weinguts Bergerie de Fenouillet.
Speisenempfehlung für La Sauterelle 2022
La Sauterelle passt hervorragend zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und leichten, frischen Gerichten. Durch seine fruchtigen Noten und die angenehme Säure ist er ein idealer Begleiter zu sommerlichen Salaten und Gemüsegerichten sowie zu mild gewürzten asiatischen Speisen.
4 vorrätig
