Le Blanc 2022 Bergerie de Fenouillet
20.60 CHF
Der Le Blanc der Bergerie de Fenouillet ist eine Weisswein-Cuvée, die aus den weissen Rebsorten besteht, die auf dem Weingut in Südfrankreich angebaut werden. Ernte und Pressung der Trauben erfolgte am gleichen Tag. Im Anschluss wir der Most der Trauben zum Teil gemeinsam vergoren, um so die idealen Voraussetzungen für ausgewogene, komplexe und lagerfähige Weissweine zu schaffen.
Der Weisswein präsentiert in einem jugendlichen und lebendigen Zartgelb mit leuchtenden Reflexen. Die frische Farbe spiegelt sich auch im Geschmack wider. Zitrusnoten, Birne, Mango und Passionsfrucht bringen Frische am Gaumen und werden von einer milden Säure begleitet. Der Charakter des Weins bleibt lang am Gaumen erhalten.
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