Rombolau 2016 Azienda vitivinicola Robin Garzoli

Weine, die die Lage der Weinberge im Namen tragen, sind meist von besonderer Qualität und somit der Stolz eines Winzers. Der Rombolau von Robin Garzoli gehört ebenfalls zu diesen Weinen. Alle Merlot-Trauben dieses Rotweins stammen von der gleichnamigen Parzelle „Rombolau“ (im Dialekt R’onchdl l’Au) im Maggiatal. Es handelt sich dabei um die sonnigste Reb-Parzelle des gesamten Weinguts. Das macht den Wein aber auch besonders rar, da die produzierte Menge davon abhängt, wie gross die Ernte des jeweiligen Jahres in dieser Parzelle ausfällt.

Dieser Wein zeigt ein sattes Rot mit leicht violetten Schattierungen. Er bietet Aromen von roten Früchten und Gewürzen in Nase und Mund. Unterstützt wird er von einem anhaltenden und samtweichen Tanningerüst. Der zarte Geschmack von Röstnoten ist das Ergebnis einer fast zweijährigen Lagerung im Barrique.

Der Rombolau ist besonders als Weinbegleitung von Wildgerichten zu empfehlen. Doch auch allein getrunken ist dieser Wein ein Genuss.