Monarque 2019 Les Vins de Sylvain
19.65 CHF
Der Monarch aus dem Weingut Les Sylvains in Neuchâtel stammt aus der Bio-Linie des Weinbauers. Er ist eine Kreuzung aus den beiden Rebe, Solaris und Dornfelder.
Der Wein hat eine schöne Farbe und besticht mit seinen stark ausgeprägten Fruchtnoten. Sie erinnern an Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und sommerliche Weiden. Der Wein hat eine süssliche Würze mit weichen Tanninen.
Der Wein ist noch am Anfang seiner Jugend und möchte darum gerne genug früh geöffnet werden. Nur so wird er Ihnen seinen ganzen Charakter offenbaren.
Es ist ein sanfter, runder Wein der beim Trinken Freude verbreitet. Er lässt sich gut zu Lamm, Gizi oder anderen roten Fleischgerichten kombinieren. Auch im Alleingang ist er ein hervorragender Wein.
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