Tristan 2015 Cave Gevin
52.00 CHF
Das Weingut Obrecht in Jenins, schaut auf eine über 160-jährige Geschichte zurück.
Die Obrechts zählten zu den ersten, die in der Bündner Herrschaft Weine in Flaschen füllten und verkauften.
Francisca und Christian bewirtschaften in Jenins und Malans gut sechs Hektar Rebland. Die beiden streben nach Harmonie von Pflanze und Umwelt.
Mit ihrem Monolith 2015 bekamen sie die Auszeichnung für den zweitbesten Schweizer Wein.
Der Monolith wird aus diversen speziellen Einzellagen zusammengeführt.
Wir hatten die Möglichkeit, die Einzellagen noch in ihrer Ursprungsform zu degustieren, bevor sie zum Monolith wurden. Die Lage „Bachfeld“ ist durch ihre Intensität besonders herausgestochen. Die schönen Tannine und die beerigen Noten nach dunklen Früchten sowie leichte Röstaromen sind schön präsent.
Aus dieser einen Lage “Bachfeld”, durften wir zusammen mit dem Weingut Obrecht unseren Ritter Tristan keltern. Somit ist dieser Wein im Herzen auch ein Monolith 2015!
Für alle Freunde der Weine vom Weingut Obrecht, insbesondere vom “Monolith”, ist dieser Wein ein Muss!
Tristan ist gut 15 Jahre haltbar und durch die Vielfalt der Geschmäcker immer ein Abenteuer zum Trinken.
Zu einem schönen Filet, hellem Grillfleisch oder auch zu Käse kann man den Wein ohne Bedenken auftischen.
18 vorrätig
