Tristan

48.00 CHF

Das Weingut schaut auf eine über 160-jährige Geschichte zurück. Die Obrechts zählten zu den ersten, die in der Bündner Herrschaft Weine in Flaschen füllten und verkauften. Francisca und Christian bewirtschaften in Jenins und Malans gut sechs Hektar Rebland. Die beiden streben nach Harmonie von Pflanze und Umwelt.
Mit ihrem Monolith 2015 bekamen sie die Auszeichnung für den zweitbesten Schweizer Wein. Der Monolith wird aus diversen speziellen Einzellagen zusammengeführt.
Wir hatten die Möglichkeit, die Einzellagen noch in ihrer Ursprungsform zu degustieren, bevor sie zum Monolith wurden. Die Lage „Bachfeld“ ist durch ihre Intensität dermassen herausgestochen, die schönen Tannine und die Beerigen Noten nach dunklen Beeren und leichte Röstaromen.
Dieser Wein ist gut 15 Jahre haltbar und durch die Vielfalt der Geschmäcker immer ein Abenteuer zum Trinken. Zu einem schönen Filet, hellem Grillfleisch oder auch Käse kann man den Wein ohne Bedenken auftischen.

Weingut

Obrecht

Alkoholgehalt

12.9

Flaschengrösse

75 cl

Sorte

Rotwein

Traubensorte

Pinot Noir

Land

Schweiz

Region

Jenins

Jahrgang

2015

Artikelnummer: 200.353.15 Kategorien: ,