Dreams Joe Pfister vini

Dreams regt wirklich zum Träumen an.

Ein äusserst intensiver und raffiniert strukturierter Dessertwein (port type) mit üppigem und cremigem Charakter und entwaffnendem Charme.

Im Gaumen entwickelt er dunkle Kirschen, schwarzen Holunder und Cassis, Bittermandeln, Lakritze und zarte Vanilleanklänge.

Eine raffiniert eingebettete Säure- und Gerbstoffstruktur verleihen Dreams zusammen mit der frischen, beerigen Frucht eine unglaubliche Komplexität, viel Tiefgang und Harmonie…

Seit anfangs Oktober 2010 reift Dreams in einem neuen, edlen Eichenfass und wird auf der Basis des Solera-Prinzips alljährlich mit einem neuen Jahrgang ergänzt und assembliert.