Reserva 2021 Das Isch Läbe

Reserva von “das isch läbe” – Ein kraftvoller portugiesischer Rotwein von Remo Aragão

Der „Reserva“ ist der zweite Wein von Remo Aragão und eine portugiesische Assemblage aus den autochthonen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Diese edlen Sorten verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter und werden für 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Die Fässer waren bereits 2 Jahre im Einsatz, um die Reifung des Weines zu fördern, ohne dabei zusätzliche Aromen von Holz abzugeben – ein Detail, das diesen Reserva besonders ausgewogen macht.

Dichte Farbe und aromatische Tiefe im Reserva von “das isch läbe”

Im Glas zeigt sich der Reserva in einem dichten, leuchtenden Rot, das seine Kraft und Eleganz bereits optisch andeutet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, harmonisch kombiniert mit Noten von Tabak und Kaffee – eine elegante und vielschichtige Duftkomposition. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit gut eingebundenen Tanninen, einer strukturierten Mineralität und einer belebenden Frische.

Speisenempfehlung für den Reserva von Remo Aragão

Dieser kraftvolle Rotwein ist eine ideale Wahl für Geniesser, die einen Wein mit Volumen und Tiefe schätzen. Der „Reserva“ passt hervorragend zu Gegrilltem, rotem Fleisch und würziger Pasta und ist auch perfekt geeignet, um allein genossen zu werden – ein Wein, der zum „das isch läbe“-Gefühl einlädt und den Moment veredelt.