Sprenger’s Nota Bene LBV 50cl 2018 Weingut Zum Frohhof

Die komplexe Herstellung von Portwein und all seinen Facetten dürfte nicht jedem bekannt sein. Es sei nur so viel gesagt, dass der Nota Bene LBV (Late Bottled Vintage) durch seine fünfjährige Reifung im Fass zu einem vielschichtigen und intensiven Likörwein geworden ist, der sich vor seiner portugiesischen Konkurrenz nicht verstecken muss. Wie beim ‘Vintage’ wurden auch hier die Rebsorten Pinot Noir und Cabernet Dorsa je zur Hälfte verarbeitet.

Ein vom Fass geprägter Likörwein, der Aromen von Dörrfrüchten, Würze und dunklen Beeren mitbringt. Abgerundet wird er durch eine edle Süße und passende Säure.

Ein toller Begleiter zu Desserts, aromatischen Käsesorten, Nusstorte, getrockneten Früchten, schwarzer Schokolade oder Zigarre.